Tag Archives: prinsip-prinsip HACCP

Penerapan HACCP dan ISO 22000

Penerapan HACCP & ISO 22000 Dalam Sistem Keamanan Pangan

Penerapan HACCP & ISO 22000 Dalam Sistem Keamanan Pangan Apa itu HACCP dan ISO 22000 dalam Keamanan Pangan? Penerapan standar keamanan pangan adalah langkah penting untuk mengurangi risiko dalam industri makanan HACCP dan ISO 22000 merupakan standar yang membentuk suatu sistem manajemen keamanan pangan, yang dirancang untuk semua segmen industri pangan mulai dari penanaman, pemanenan,

Read More

Penjelasan prinsip-prinsip dalam sistem Hazard Analysis and Critical Control Points

Prinsip dalam Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)

Prinsip dalam Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) kita akan membahas prinsip-prinsip dalam HACCP, atau yang dikenal dengan Hazard Analysis and Critical Control Point. Sistem ini penting banget untuk menjaga keamanan makanan yang kita konsumsi. Dengan pendekatan pencegahan, HACCP membantu kita mencegah bahaya yang bisa muncul selama proses produksi makanan. Jadi, bukan hanya soal

Read More